2025年静岡新茶 つゆひかりセット
2025年静岡新茶 つゆひかりセット【イ-5】【送料無料】
2025新茶 5月上旬お届け予定となります
迷ったらコレ!セット価格で送料無料
・四月のつゆひかり 50g×1
・五月のつゆひかり 50g×2
四月のつゆひかり
新芽が出たばかりの柔らかく若い部分を摘み取った
つゆひかりの走りのお茶です。
限られたわずかな期間に丁寧に摘みとった、香の高い選りすぐりのつゆひかり。この時期ならではの、フレッシュな味わいをじっくりとご堪能頂きたい一品です。
五月のつゆひかり
太陽をいっぱいに浴び、5月初旬頃から摘みとられる「つゆひかり」です。
4月のつゆひかりに比べ、淹れたときの緑色が深く、濃く、爽やかな味わいが特徴です。
アミノ酸(甘味・旨味)が多くさわやかな香りと繊細な甘み、カテキン(渋味・苦味)が少なく鮮やかな水色が楽しめます。
こちらの商品は50g詰めとなります。
「つゆひかり」とは、お茶の品種の名前です。
つゆひかりは、一般的なお茶(やぶきた品種)に比べ、やさしい渋味の中に旨味と甘味が引き立つ爽やかな味わいが特徴です。お茶を淹れた時の色は、やぶきた品種に比べ緑色がとても鮮やかで、見た目にも美味しいお茶です。
深むし茶とは
茶葉を長く蒸して渋みを抑え、マイルドな味にしたものです。
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